Создать аккаунт
Главная » Модные тенденции » Без муки и сахара: панкейки из батата на завтрак - «Новости культуры»

Без муки и сахара: панкейки из батата на завтрак - «Новости культуры»

Воздушные и сладкие панкейки – один из самых любимых завтраков, которым особенно приятно наслаждаться на выходных. В этот раз vogue.ua делится самым простым и здоровым рецептом панкейков из батата – сладкого картофеля, который богат антиоксидантами и витаминами, которые необходимы каждому в холодное время года.

Photo: Enrique Díaz / 7cero / Getty ImagesПанкейки из батата

Ингредиенты:

1 средний батат (около 250 г запеченного батата);

2 крупных яйца;

Щепотка соли;

Щепотка корицы (по желанию).


Приготовление:

  • Для начала запеките батат. Для этого проткните его с двух сторон вилкой и запекайте в духовке при 200°C в течение 40-60 минут.
  • Запеченный батат очистите от шкурки и смешайте с яйцами, солью и корицей. Для более однородного теста используйте блендер. 
  • Далее выкладывайте тесто на разогретую сковороду и обжаривайте панкейки около 3 минут с каждой стороны.
  • Готовые панкейки можно подавать со взбитыми сливками, вареньем, медом, кленовым сиропом, фруктами и другими любимыми топпингами.


0 комментариев
Обсудим?
Смотрите также:
Продолжая просматривать сайт miss-runet.ru вы принимаете политику конфидициальности.
ОК